品牌 资讯 搭配 材料 时尚 热点 行业 首饰 玉石 行情

天天视点!华南农大开展农业科技帮扶提升广东荔枝产业竞争力——这里的荔枝别样甜

2023-04-27 14:15:48 来源:中国教育报

■新时代新征程新伟业

4月11日,习近平总书记来到广东省茂名市高州市根子镇柏桥村考察调研。他走进荔枝种植园,了解当地发展特色种植产业和文旅产业等情况,并同现场技术人员亲切交流。随后,他来到柏桥龙眼荔枝专业合作社,听取合作社运营和推进乡村振兴等情况介绍。当时,高州市农业科技事务中心主任吕华强正在荔枝园内指导施肥。作为技术人员,吕华强汇报了近年来的荔枝收成、农户收益等情况,“这几年果农普遍年收入达5万至8万元,种植大户年收入超10万元”。

习近平总书记指出,这里是荔枝之乡,荔枝种植有历史传承和文化底蕴,特色鲜明,优势明显,市场空间广阔,要进一步提高种植、保鲜、加工等技术,把荔枝特色产业和特色文化旅游发展得更好。


【资料图】

这里的荔枝产业之所以能够快速发展,华南农业大学等高校和科研院所功不可没。

“我们将牢记习近平总书记的嘱托,继续借助华南农业大学的人才和科技优势,进一步提高荔枝产业综合效益和竞争力,助力农民增产增收。”吕华强对荔枝产业发展满怀信心。

选育优质品种,建好种质资源库

在20世纪90年代末,柏桥村荔枝种植业曾面临重大挑战。

当时,黑叶、白蜡两个荔枝品种,占柏桥村近70%的荔枝种植面积。而茂名市荔枝种植面积也由原来的4.33万亩,发展到177万余亩,同样是黑叶和白蜡占比较高。同一荔枝品种在同一地区,面临同时上市的窘境。白蜡和黑叶的收购价甚至跌落到每斤1元,而黑叶荔枝的种植成本每斤需要2元,这打击了很多种植户的积极性。吕华强发现,仅柏桥村,曾有约30%的黑叶荔枝园处于失管、半失管状态。

主栽品种结构不优、大宗品种较为单一、产期相对集中等问题,成了当时茂名荔枝产业高质量发展的“拦路虎”。如何研发出更具竞争力的新品种,避免“果贱伤农”?

从20世纪80年代起,华南农大教授李沛文等专家牵头成立广东省荔枝科技协作组,努力选育适应性广、特色明显的优质荔枝新品种。华南农大园艺学院荔枝科技创新团队老中青三代人,经过近40年的接力攻关,育成岭丰糯、冰荔等19个新品种,不断做强荔枝种业“芯片”。

“相比只能卖4元一斤的白蜡,冰荔能卖到25元一斤。”高州市分界镇东方村果农李亚水算了一笔账,以前他种了约500棵黑叶、白蜡荔枝,一年利润只有1万元左右,换成冰荔、岭丰糯等品种后,一年利润能达8万多元。

如何在原有老品种的枝干上改接优良品种?华南农大荔枝团队通过嫁接等技术,对黑叶荔枝进行品种改良。经过多次试验,他们研发出荔枝高接换种技术。

“相对于原来的小枝嫁接,大枝嫁接优势明显,根系养分集中供养接穗,长势强,树冠形成快,品种更新效率高。在我们指导下,很多果园同步开展回缩修剪改造、高接换种。”国家荔枝龙眼产业技术体系荔枝育种岗位专家、华南农大园艺学院教授胡桂兵介绍,华南农大荔枝团队联合茂名市水果科学研究所,制定适用于茂名地区的荔枝高接换种技术规程。随着改良接种技术不断升级,茂名古老的荔枝树焕发新生机。

在华南农大荔枝团队助力下,全省荔枝优质品种占比逐年提升,优质特早熟、特晚熟荔枝供应明显增加,鲜果供应周期显著拉长。茂名正在通过嫁接换种,改造优化超过6万亩荔枝。岭丰糯、冰荔、仙进奉等优良品种也在茂名落地生根,占比达51.69%。

在培育和推广优质品种的过程中,华南农大荔枝团队越来越深刻地意识到,要做强种业“芯片”,建好资源库是重要底气。

古荔枝树是重要的种质资源和天然的基因宝库。柏桥村地处世界上最大的连片荔枝林中心地带,荔枝种植历史2000多年,村里果园内有180株古荔枝树。整个茂名地区100年以上的荔枝古树达19434株,分属38个品种。

“我们要保护并利用好这些珍贵的古荔枝树。”华南农大荔枝团队积极参与茂名国家荔枝种质资源圃建设,开展茂名原产优异荔枝品种资源挖掘与创新利用研究。目前,资源圃引进保存700多份、3500多株国内外荔枝种质资源。团队开展古树荔枝营养系和实生系变异选择,选出香荔、绿荔枝、早熟焦核白糖罂等5个以上荔枝优异株,培育新优品种。

克服“靠天吃饭”,推动宜机化改造

“400多亩的桂味荔枝,摘不到1000斤果子,而平常年份可以摘到45万斤。”2019年让高州市燊马生态农业发展有限公司董事长朱焱宗印象特别深刻。当年种植园内的桂味荔枝受“小年”叠加“暖冬”影响,减产严重。

“‘大小年’是果树各年产量忽高忽低大幅波动的现象。我们一般将果树产量波动幅度超30%的相邻两年,称为‘大小年’。”国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农大教授陈厚彬介绍,随着全球气候变化加剧,这一现象越发凸显。而由于茂名全市荔枝种植面积约139万亩,其产量波动直接影响全球荔枝市场的供给。

“大小年”等影响荔枝稳产丰产的问题,如何解决呢?陈厚彬带队调研发现,这些现象的背后是很多果园“靠天吃饭”,缺乏有效技术和科学管理。

团队通过技术攻关发现,多数荔枝品种的成花不稳定,是导致“大小年”现象的重要原因,“大年”之后成花难是荔枝“小年”的主要诱因。团队精准施策,指导果农在“大年”时,适当控制挂果量,采收后,加大营养管理和枝梢调控力度,有效提升下一年度的荔枝成花枝率和挂果量。

“从种植管理到病虫害绿色防治,陈厚彬等教授团队给了我们很多技术指导,‘大小年’等问题带来的损失大幅降低。”朱焱宗介绍,2020年,果园荔枝产量得到恢复,连续3年实现稳产,亩产达1100斤左右。

如何指导更多果农、果园从“靠天吃饭”的传统种植模式升级为“靠技术和管理吃饭”,实现更大范围的稳产丰产呢?

荔枝产业要实现高水平的规模化发展,机械化是重要基础。而在茂名北部和东北部,云开、勾漏、云雾三大山脉绵延盘亘。受制于多山地、多丘陵的地貌,茂名市内曾有很多荔枝果园机械化程度不高。

华南农大荔枝团队迎难而上,他们积极利用学校农业机械等学科优势,指导果园因地制宜,开展宜机化改造。

“对平缓地和山地果园的宜机化改造,极大改善荔枝园的农机作业及通行条件,突破果园作业装备的技术应用瓶颈,而机械化作业大大提升果园效益和果农收益。”陈厚彬介绍,相比人工操作,用机械化手段管理荔枝,效率提升8至10倍。

在华坑村,陈厚彬团队接管了100多亩的荔枝园,仅用大半年时间就完成复产、宜机化改造。团队还协助引进企业建设荔枝种植示范基地,清理失管多年的荔枝林达300亩。同时把示范基地作为地方合作社利用先进农业科技致富典型的展示窗口,让种植户体会新技术对农业生产带来的改变,引导他们转变生产经营方式,主动采用果园农机。华坑村的荔枝园在管率从以往的五成,提升至现在的七成。

破解保鲜难题,提高产品附加值

从茂名运往加拿大的荔枝,保鲜时间能达到40多天,这让广东泽丰园农产品有限公司董事长林波心里很踏实,“我们以往老是担心,荔枝还没有运达目的地就坏掉了”。

华南农大研发出的保鲜技术成果正助力更多鲜荔枝销往国外,让果农获得更大收益。

曾经,受制于保鲜难题,荔枝的销售区域难以扩展。“采后的荔枝如不注意保鲜,容易出现果皮褐变、果肉风味改变等问题。”国家荔枝龙眼产业技术体系采后处理与保鲜岗位专家、华南农大园艺学院教授吴振先说,从“一骑红尘妃子笑”的故事中,便知鲜荔枝远销外地曾面临的难度之大和成本之高。

如何让更多人品尝到荔枝的鲜美,也让果农、企业获得更大收益?华南农大荔枝团队努力攻坚荔枝保鲜技术,通过研发荔枝冷处理护色保鲜等技术,助力企业对荔枝进行更长效“锁鲜”,扩大荔枝外运销售范围。

除了深耕荔枝保鲜技术外,华南农大荔枝团队还助力茂名破解荔枝深加工能力不强等问题,持续提升荔枝的附加值。

“在整个荔枝产业链中,加工是重要的‘压舱石’。加工不但能提高产品附加值,还能增加荔枝产品的多样性,延展产业链。”陈厚彬说。在华南农大推动下,部分上规模的荔枝园置备荔枝干加工设备。这些果园在鲜果销售接近尾声时,将部分鲜果加工成荔枝干,避免大量鲜果在短时间内集中上市影响优质鲜果的销售。

以往在对荔枝进行干制加工时,需要人工去皮去核,既费时费工,也难以通过标准化生产保障质量。国家荔枝龙眼产业技术体系加工技术岗位专家、华南农大食品学院教授胡卓炎团队应需而动,集成创新,研发干制加工关键技术与智能装备。这套装备助力主体企业实现规模加工和产业化应用。团队还帮助这些企业新建成闭环式空气能(热泵)绿色节能干燥生产线,实现加工自动化并达到洁净绿色加工要求。据统计,这些生产线带动近1000户果农参与荔枝龙眼加工。

糖果、果酱……燊马农业公司不断延伸产业链条,研发出更多荔枝精深加工产品。公司总经理胡娟算了一笔账,种一亩荔枝收入约为6000元,通过精深加工,还能增收上千元。

在柏桥村委会建和果蔬专业合作社社长何建和的荔枝种植基地里,荔枝正处于谢花挂果期。再过一个月左右,漫山遍野的荔枝将红满枝头。何建和说:“去年我们销售了40万斤左右的荔枝,今年是丰收年,我们预计能销售60万斤。”

科技的阳光雨露,让茂名荔枝产业欣欣向荣。(本报记者 刘盾 通讯员 黎鉴远 陈宋釜)

标签:

(责任编辑:)

相关文章

天天视点!华南农大开展农业科技帮扶提升广东荔枝产业竞争力——这里的荔枝别样甜

​■新时代新征程新伟业4月11日,习近平总书记来到广东省茂名市高州市根子镇柏桥村考察调研。他走进荔枝种植

2023-04-27 14:15:48

玖益助听创始人章调占:国产助听器仍面临芯片与算法滞后难题-环球观速讯

​济观察网记者田进2022年,国内助听器市场销售额60多亿元,其中本土品牌助听器销售额只有10多亿元。4月26日,在

2023-04-27 13:39:21

环球观热点:西塞山前白鹭飞桃花流水鳜鱼肥 全诗_西塞山前白鹭飞 桃花流水鳜鱼肥的意思是什么

​1、西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的意思是:西塞山前白鹭在自由地飞翔,江岸桃花盛开,春水初涨,水中鳜

2023-04-27 12:58:27

安徽师范大学教育科学学院2023年硕士研究生招生一志愿复试名单 环球今热点

​从安徽师范大学获悉,教育科学学院2023年硕士研究生招生一志愿复试名单已发布,详见https: yz ahnu edu cn

2023-04-27 12:16:29

居然之家洞心即将亮相首届家政博览会

​4月28日-30日,在由国家发展改革委城市和小城镇改革发展中心主办的2023年首届全国家政博览会上,居然之家洞

2023-04-27 11:57:43

《崩坏星穹铁道》十七岁的地图成就获得方法

​很多玩家想知道在崩坏星穹铁道游戏中的《崩坏星穹铁道》十七岁的地图成就获得方法问题如何解决,九游小编为

2023-04-27 11:13:03

全球新资讯:打造长三角地区国际版乡村振兴样板!航头田园综合体项目签约

​4月26日下午,航头田园综合体签约仪式在区政府办公中心举行。浦东农发集团、中国能源建设集团华东建设投资

2023-04-27 10:54:20

让乡村教育赋能乡村振兴(一线行走) 新动态

​让乡村教育赋能乡村振兴(一线行走)

2023-04-27 10:32:25

2023西藏产假多少天?西藏产假2023年新规是一年吗(附产假工资发放标准)

​西藏产假为什么是一年?2023西藏产假多少天?一胎二胎三胎均可享一年产假接下来跟社保网小编一起来看看吧。

2023-04-27 10:06:43

赵庆彦教授谈中医药在治疗新冠合并心律失常中的重要作用 天天速看

​赵庆彦教授谈中医药在治疗新冠合并心律失常中的重要作用

2023-04-27 09:40:35

独家 | 万达汽车总裁李宏鹏离职 已加盟高合汽车

​【独家|万达汽车总裁李宏鹏离职已加盟高合汽车】新浪科技获悉,加盟万达汽车仅一年的操盘手李宏鹏已经离职

2023-04-27 09:04:15

极米科技04月26日被沪股通减持10.37万股_当前速看

​04月26日,极米科技被沪股通减持10 37万股,最新持股量为116 21万股,占公司A股总股本的1 66%。

2023-04-27 08:20:36

当前时讯:大庆将新添一座动物临床教学研究中心

​工程车、挖掘机来回穿梭,打桩机上下往复,工人干劲儿十足……作为今年全市重点项目之一,近日,黑龙江八一

2023-04-27 07:33:18

天赋异禀(8 3兽王天赋)

​1、兽王猎最主要的依靠倒刺,眼镜蛇射击,所以最好围绕着这两个技能来加点。2、2、第一层天赋选择杀手本能

2023-04-27 06:19:24

智慧养殖“焕新”传统产业_每日聚焦

​记者近日走进安徽省多家数字农业工厂发现,在物联网、人工智能、大数据等技术赋能下,一些传统渔场、牧场正

2023-04-27 05:54:26

窗花阅读题_窗花阅读答案-环球快资讯

​一、题文阅读下面文本,完成小题。窗花翩跹年味浓①在我的家乡贴“春联、年画、窗花”,可谓新年里的“吉祥

2023-04-27 04:04:37

天天快看:湾有引力 广购全球!粤港澳大湾区消费季暨第三届直播电商节启动

​4月26日,由商务部、中央广播电视总台、广东省人民政府、香港特别行政区政府、澳门特别行政区政府共同举办

2023-04-27 01:39:16

失去联系!日本,登月失败 天天热议

​新华社4月26日报道,日本初创企业i太空公司26日承认,该公司登月着陆器任务一号当天凌晨尝试在月球着陆,但

2023-04-26 23:06:07

西甲四月最佳球员候选:格列兹曼、阿森西奥、李刚仁&阿劳霍在列

​西甲四月最佳球员候选:格列兹曼、阿森西奥、李刚仁&阿劳霍在列,西甲,李刚仁,格里兹曼,阿森西奥,格列兹曼,

2023-04-26 22:16:07

葛优经典语录(葛优经典语录人潮中惊鸿一瞥)

​1、让我说粤语恐怕不太行。其他城市我也有说不好的,比如在南京,我练了半天也不行。让我到一个地方就说一

2023-04-26 21:37:32

国乒刘国梁妻子是谁扮演的_国乒刘国梁妻子是谁-环球微动态

​1、王瑾(中国乒乓球队员)王瑾与1976年出生的刘国梁同龄,她的父亲是辽宁省著名乒乓球教练王吉新。2、16岁

2023-04-26 20:54:19

呼声与回应|购瑜伽课附赠的健身卡未用完已闭店?老板回应|快播

​“我在延安枣园办理瑜伽私教课程,另外老板赠送了一张半年的健身卡,如今却这家店关门了,我的健身卡还没有

2023-04-26 20:07:55

弘元绿能: 2022年年度报告摘要

​弘元绿能:2022年年度报告摘要

2023-04-26 19:27:49

全球观焦点:突然爆发 两只眼科股20cm涨停!错杀股名单出炉 最高已跌超50%

​【突然爆发两只眼科股20cm涨停!错杀股名单出炉最高已跌超50%】普瑞眼科今日股价涨停,收盘涨幅20%,最新收

2023-04-26 19:06:43

每日资讯:南京消费促进活动亮点纷呈

​“五一”假期临近,江苏南京各大商业企业围绕“家美、TA美、店美、生活美”四大主题,聚焦大宗消费、让利促

2023-04-26 18:31:50

好莱客:2022年实现总营业收入28.23亿,同比减少16.25% 天天资讯

​4月26日,好莱客(603898 SH)发布2022年年度报告,2022年,好莱客实现营业收入28 23亿元,同比减少16 25%。

2023-04-26 17:58:31

霍莱沃(688682)3月31日股东户数0.24万户,较上期减少10.79% 环球要闻

​近日霍莱沃披露,截至2023年3月31日公司股东户数为2397 0户,较12月31日减少290 0户,减幅为10 79%。户均持

2023-04-26 17:17:25

大地惊雷迅雷下载电影天堂_西部牛仔亚索大地惊雷

​1、你是指亚索的西部牛仔皮肤的炫彩拓展包里的吧,这里面有红色的,现在还可以买,不过要花点券。2、之前有

2023-04-26 16:50:16

佛山大沥:推进乡村振兴 助力高质量发展-环球关注

​4月25-26日,网红之城中心大沥——2023湾区镇能量传播共创大会在佛山市南海区大沥镇举办。活动吸引了来自中

2023-04-26 16:20:49

优等生!四大“考试科目”透视保险服务质量指数背后的太保服务 世界新要闻

​2022年度保险服务质量指数正式公布!中国太保旗下中国太保产险以94 54、中国太保寿险以94 83,分别在参与的59家

2023-04-26 16:00:02